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Barbacoa Sin Humos Portatil 35×37.8X19 cms Gris oscuro

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2 disponibles


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Descubre en nuestra tienda online la Barbacoa Sin Humos Portatil 35×37.8X19 cms Gris oscuro

Hemos seleccionado esta barbacoa portatil que es muy practica, elimina los humos en tu barbacoa de forma sencilla.

Tienes unas medidas de  35X37.8X19 cms y color gris oscuro

Funciona a carbon y con pilas , y tambien lleva un calbe usb.  (no incluido)

Lleva una bolsa transparente para poder llevarla con comodidad.

Incoporar un ventilador interior para absorver el humo.

Si te encantan las barbacoas y el sabor de la comida a la brasa, pero no tienes muchas oportunidades para salir al campo y vives en un piso sin jardín ni patio donde colocar una barbacoa convencional, no te preocupes, tenemos la solución.

Se trata de la barbacoa sin humos portátil de Zanvic. Con unas medidas de 35×37,8×19 centímetros, la puedes colocar en cualquier rincón, y al incorporar su tecnología sin humos, puedes llevar a cabo tus sabrosas barbacoas incluso dentro de casa, disfrutando de ella tanto en invierno como en verano, e independientemente de cómo sea tu lugar de residencia.

Esta útil barbacoa puede funcionar con carbón, con pilas e incluso con USB, aunque el cable has de adquirirlo aparte, ya que no viene incluido.

Lo que sí incluye es una cómoda bolsa transparente donde almacenarla y donde la podrás transportar de una lugar a otro.

Además, esta barbacoa limpia de Zanvic, viene equipada con un ventilador interior, que permite absorber el humo.

Cómo funciona una barbacoa sin humos

Este alternativa está preparada para utilizarse en interiores, pero aunque es cierto que no genera el humo de una barbacoa convencional, es recomendable utilizarla bajo la campana extractora de la cocina, ya que dependiendo del tipo de carbón que utilicemos, es posible que se genere algo de humareda en el momento de la combustión.

Por otra parte, si cocinamos en ella productos con mucha grasa, como chorizo o panceta, alimentos tan típicos de una barbacoa, sí se producirá más humo que con otros ingredientes, pero no por el carbón, sino por la grasa, lo que nos sucedería exactamente igual si los cocináramos en una sartén convencional.

Los elementos que forman parte de una barbacoa sin humos son los siguientes:

  • Cuerpo de la barbacoa: su interior incorpora un motor a pilas que mueve un ventilador, y que es el que impide que se produzca demasiado humo, y que además permite acelerar la combustión. Por lo general, el cuerpo de la barbacoa suele estar fabricado en acero inoxidable.
  • Recipiente de carbón: dentro del cuerpo se encuentra el recipiente donde deberemos colocar el carbón. Hay diversos tipos de este combustible, y la elección del adecuado puede suponer la diferencia entre una combustión con más o menos humos, por lo que es conveniente que te informes adecuadamente de las especificaciones de cada solución antes de elegir uno u otro.
  • Rejilla: es parecida a la de cualquier barbacoa convencional. Suele ser de acero inoxidable y se engancha al cuerpo principal mediante unos cierres de seguridad.

Ventajas de usar una barbacoa sin humos

Los beneficios de utilizar una barbacoa sin humos son diversos, y para que los conozcas, a continuación te vamos a explicar algunas de las más importantes:

  • Combustión más rápida: debido a la función del ventilador interno, la combustión en este tipo de barbacoas se realiza de manera mucho más rápida, consiguiendo un carbón listo para asar en unos cinco minutos, mientras que en una barbacoa convencional, el tiempo para preparar las brasas no suele ser cas nunca inferior a media hora.
  • Limpieza: por sus dimensiones, y ya que las piezas son desmontables, la limpieza de una barbacoa sin humos es muy sencilla y rápida. Basta con limpiar cada parte por separado con agua y jabón. Eso sí, es importante que tengas cuidado e intentes no utilizar estropajos demasiado duros para no estropear el cuerpo de la barbacoa. La rejilla es de acero inoxidable, por lo general, así que su limpieza se lleva a cabo igual que en una barbacoa convencional.
  • Transporte: otra ventaja de esta barbacoa sin humos es que, al ser más reducida que una barbacoa normal, podemos transportarla donde queramos y sin necesidad, ni siquiera necesitamos disponer de un coche para ello, puesto que el peso tampoco es excesivo.
  • Almacenaje: por la misma razón que en el punto anterior, podemos guardar la barbacoa en cualquier armario de la cocina, o en cualquier otro lugar de la casa, ya que su tamaño lo permite.
  • Sabor: es cierto que el sabor no es exactamente el mismo que en una barbacoa convencional, ya que el humo que genera esta es el que da el sabor a leña a los alimentos. Al no generar apenas humo, el sabor a leña se pierde, pero sin embargo, los resultados de una portátil son mucho mejores y más sabrosos que los que conseguiremos en una plancha eléctrica.
  • Regular el fuego: por último, otro de los beneficios de utilizar esta barbacoa es que se puede nivelar el fuego, una acción que en una convencional no es posible.

 

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